天藤

お昼時に暖簾をくぐると頼みたくなるのが、しっかりとした具材がのった「ランチ天丼」です。大ぶりの海老が2本にカボチャや茄子、ししとうといった野菜が添えられ、甘辛さの塩梅が心地よいタレとともに、揚げたての香ばしさを存分に楽しませてくれます。足立区鹿浜に店を構える「天藤」では、手頃なランチの天丼や天ぷらそば膳から、丁寧な揚げ技が光る天ぷら料理まで幅広く揃えています。

お重や御膳の献立も充実しており、海老、キス、イカ、ホタテ、野菜を盛り込んだ「天重」や、特製かき揚げが加わる「上天重」は、具材それぞれの食感を贅沢に食べ比べたいときにぴったりです。小海老や貝柱、三つ葉をまとめた特製かき揚げは単品でも提供されており、天ぷらと共にお刺身や小鉢、デザートが並ぶ「浜御膳」のように、和食の魅力を一度に味わえるお膳も用意されています。

店内にはカウンター席と足を伸ばせる座敷席があり、落ち着いた雰囲気の中で一人膳を楽しむのにも、グループでの会食にも適しています。瓶ビールや各地の日本酒、酒の肴になる小皿料理も揃うため、夕暮れ時からは揚げたての天ぷらをつまみながら盃を傾ける使い方も似合います。天丼や天ぷら盛り合わせは持ち帰りメニューも用意されており、お店の味を自宅の食卓へ持ち帰ることもできます。